Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Crèmes dessert au chocolat au COOK'IN
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100G 110g de chocolat noir pâtissier 600Ml de lait entier demi-écrémé 70G de sucre 5 Oeufs 4 oeufs
Préparation:
Mettez le chocolat dans le bol et disposez le panier inox dessus. Appuyez sur la touche TURBO pendant 5 secondes.
Retirez le panier inox et disposez le fouet sur les lames.
Versez le lait. Réglez le minuteur sur 3 minutes, la température sur 90°C et la vitesse sur 3.
Ajoutez le sucre et les oeufs. Réglez le minuteur sur 5 minutes, la température sur 90°C et la vitesse sur 4.
Répartissez la préparation dans des ramequins ou dans des pots à yaourt.
Laissez refroidir 1 heure avant de déguster.
Source : Cook'in au menu de Guy DEMARLE.
Publié par LeeYaa - https://www.lesfoodies.com/leeyaa