Gâteau d'ananas au caramel
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
1 Boîte d'ananas en rondelles 15 Morceaux de sucre 1 Cuillère à soupe d'eau 1 Noisette de beurre 2 Jaunes d'oeufs 2 Oeufs 120G de farine 180G de sucre 40Ml d'huile 80Ml de lait 2 Sachets de sucre vanillé 1 Sachet de levure chimique
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans une poêle faites un caramel en faisant fondre les 15 morceaux de sucre avec une cuillère à soupe d'eau et une noisette de beurre. Une fois qu'il commence à blondir travaillez-le. Quand il est assez liquide versez-le dans un moule à tarte et étalez-le directement.
Egouttez les tranches d'ananas et disposez-les sur le.
Caramel au fond du moule à tarte. Dans un cul-de-poule ou au robot mélangez les ingrédients du gâteau. Une fois le mélange lisse.
Et homogène versez-le sur l'ananas et le caramel.
Enfournez pendant 40 minutes à 180°C.
Laissez refroidir et démoulez.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 360 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 57,6 g
Lipides 10,2 g
Publié par LeeYaa
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2 commentaires
LeeYaa
Nous l'avons bu apart. Il n'intervient pas dans la recette
HAYATE
q'allez-vous faire du jus d'ananas?