Khobz el badiya
Une recette d'accompagnement proposée par legourmand25
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
250G de semoule fine 100G de farine 1 Cuillère à soupe de levure de boulanger 1 Cuillère à café de sel Eau tiède
Préparation:
Mettre la semoule, la farine, la levure diluée dans de l'eau tiède et le sel, puis pétrir en ajoutant de l'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte très molle. Former ensuite des petites boules, saupoudrer de semoule puis les aplatir sur un chiffon propre. Couvrir avec un chiffon propre, laisser lever puis faire cuire au four à 180°.
Mots-clés: khobz, pain arabe campagne
Une portion (env. 120 g) :
Calories 427 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 86,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par legourmand25
8 commentaires
MEKKOU
Invité
MERCI PR CETTE RECETTE
sarah
salam merci ci tres bonnnnnnnnnnnnn
legourmand25
merci pour le com et si vous le faites envoyer moi la photo !
Dailys
hummm j'adore ce pain mais je n'ai pas la patience du pétrissage ... mais je sens que je vais monter mes manches et mis mettre de suite !!!
mariamour
legourmand25
désoler mais il en reste déjà plus !
mariamour
bien chaud j'en mangerai bien 1 en entier