Gâteau au chocolat
Une recette de gâteau au chocolat facile par legourmand25
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Liste des ingrédients:
125 g de beurre
125g de chocolat
4 oeufs
125 g de sucre
25 g de farine
100 g d'amandes en poudre
Préparation:
Etapes pour réaliser le gâteau :
Travailler le beurre en pommade. Faire fondre le chocolat au bain marie. Mélanger le chocolat fondu et le beurre. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Ajouter ensuite les jaunes l'un après l'autre. Incorporer alors le sucre et mélanger quelques minutes, puis ajouter la farine et les amandes en poudre. Battre en neige les blancs d'oeufs, les incorporer délicatement à la pâte au chocolat. Beurrer et chemiser de papier sulfuriséun moule à manqué, y verser la pâte. Faire cuire pendant 45 min à 150°C. Dégustez le avec un bon verre de thé à la menthe et le napper de crème anglaise.
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Mots-clés: gâteau au chocolat
Une portion (env. 120 g) :
Calories 470 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 38,5 g
Lipides 28,0 g
Publié par legourmand25
Votes
Invité, mon gateaux et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
58 commentaires
patsy
Oui bonne recette
legourmand25
C'est pour obtenir des blacs en neige bien ferme
Invité
up peux de sel dans le blanc de l'oeuf? et pourqoui Merci
Invité
ses tres bon merci pour la recette
legourmand25
Non pas besoin de levure !
Invité
fautIrait-il mettre de la levure?
Invité
sa passe avec le chocolat noir?
legourmand25
merci
Anne
Merci pour ce délicieux gateau ! C'est la seule recette de gateau au chocolat que je fais depuis deux mois tellement il est bon ! Mes amis aussi l'apprécient beaucoup !
legourmand25
merci pour le com