2 Filets de colin3 Ou 4 tomatesUn oignonUne gousse d'ailUn filet d'huile d'oliveEstragon + thymSel, poivre
Eplucher et émincer l'oignon, le disposer au fond d'un plat à four. Ajouter les tomates coupées en morceaux, saler, poivrer, parsemer de thym, d'estragon et de la gousse d'ail écrasée.
Arroser d'un filet d'huile d'olive.
Disposer les filets de poisson en les enfonçant dans le mélange.
Enfourner dans un four préchauffé a 200 degrés pour 30 mn.
Servez avec du riz.
Publié par lele85 - https://www.lesfoodies.com/lele85