Nouilles chinoises au porc caramelisé
Testée et approuvée par toute la famille - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500G de sauté de porc ou de veauHuile4 Cas de vinaigre balsamique3 Cas bombées de sucre 1Cac de gingembre mouluPoivre1 Cas de sauce sojaPoivre4 Cac bombées de fond de veau dilué dans 20 cl d'eau chaude
Préparation:
Emincer le porc en lamelles d'environ 1 cm sur 5 cm. Les faire dorer de tous cotés dans une sauteuse huilée. Réserver.
Déglacer la sauteuse avec le vinaigre balsamique, rajouter le sucre et laisser carameliser 3 mn environ à feu vif.
Rajouter le porc, le gingembre, la sauce soja, poivrer et mélanger bien. (ne salez pas la sauce soja suffit).
Verser le fond de veau et remuer. Baisser le feu et laisser épaissir.
Pendant ce temps faire cuire des nouilles chinoises et les mélanger à la préparation.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 185 kcal
Protéines 26,2 g
Glucides 8,1 g
Lipides 2,0 g
Publié par lele85
8 commentaires
Jeanne
Délicieux
Lise
Excellent et très facile à realuser
Invité
merci heu,heureuse que cela t'aie plu
heu
Excellent!! Je l'ai préparé avec une julienne de légumes, gingembre frais, oignons verts et riz.
Merci pour cette recette, je vote 5 étoiles
lele85
merci, j'ai aimé aussi et j'ai trouvé çà sans difficulté c'est pour çà que j'ai partagé et je suis heureuse que çà vous est servi
Invité
Testée et approuvée par toute la famille !
Invité
très bonne recette, très facile à réaliser!
Mymy_Mcbb
C était très bon merci !