Quiche normande à ma façon
Une recette de quiche inventive par lele85
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pâte feuilletée (Si vous avez le temps vous pouvez la faire, pour moi ce sera une achetée toute faite),
3 Ou 4 pommes de terre, Environ 300g d'andouille, 6 Oeufs, 1/4 De camembert, 20Cl de crème fraiche, Sel, Poivre
Préparation:
Faire bouillir les pommes de terre avec la peau 10 mn, les laisser refroidir puis les éplucher et les couper en rondelles.
Etaler la pâte dans un plat à tarte, disposer les rondelles de pommes de terre sur la pâte, les recouvrir de rondelles fines d'andouille puis éparpiller dessus le camembert coupé en cubes.
Dans un saladier battre les oeufs et la crème fraiche, saler et poivrer légèrement (l'andouille est déjà poivrée).
Vider le contenu du saladier dans le plat à tarte.
Préchauffer le four à 200 degrés. Lorsque le four est chaud enfourner pour environ 25 mns.
Déguster avec une salade verte.
Une portion (env. 360 g) :
Calories 941 kcal
Protéines 28,5 g
Glucides 53,5 g
Lipides 60,6 g
Publié par lele85
7 commentaires
italmo
CETTE QUICHE J'ADORE MERCI DU PARTAGE JE SUIS UNE FANA DE L'ANDOUILLE TRES BELLE RECETTE
PATALVA
tant pis pour les calories , ça doit être délicieux !!!
makiace
Hummm!! Ça à l'air très bon,je prends,merci
campanule
très bonne idée que cela ,grand merci
jeanmerode
bonne idée l andouille
Anettes7024
Oufti c'est de la bombe
fanfan
Ça a l'air rudement bon ! Merci