Soupe courgette,lardons,chèvre
Soupe saison
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une poignée de lardonsUne courgette moyenneUne pomme de terreAilPersilSel, poivreUn litre d'eauUne cuillèrée d'huile de sésame2 Tranches de bûche de chèvre
Préparation:
- Dans une cuillèrée d'huile faire revenir les lardons, les courgettes et la pomme de terre épluchées et coupées en cubes.
- Ajouter l'ail, le persil et le litre d'eau.
- Laisser cuire environ 20 minutes.
- Mixer, ajouter le chèvre, servir.
Une portion (env. 350 g) :
Calories 62 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par lele85
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- épicurienne27 a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
lele85
content qu elle te plaise isabel30 en cette saison tu peux remplacer les courgettes par des endives c'est aussi excellent.
isabel30
Et voilà, les températures chutent un peu, c’est l’heure de la soupe. Et celle-ci est délicieuse. J’ai rajouté 1 cube et demi de bouillon de légumes et 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche. Je n’avais qu’une grosse courgette donc j’ai mis 2 pommes de terre. Je n’ai pas mis de sel vu que j’ai mis du bouillon de légumes bio. C’est un pur délice.
isabel30
Alors moi, je vis dans le sud, il fait 32, 34 degrés et plein soleil donc la soupe c’est pas ouf maintenant mais, je garde sous le coude pour cet hiver.
épicurienne27
hum
épicurienne27
hum
lele85
eh oui avec un temps d hiver, plats d hiver
motorola
bonne soupe et avec ce temps ce réchauffe motorola