Tarte aux pommes à la migaine
Tarte lorraine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 pommes ( pour nous granny Smith, elles restent plus croquantes à la cuisson)
1 pâte feuilletée
3 œufs
100g de sucre
200g de crème fraîche semi liquide
une pincée de muscade
Préparation:
Préchauffer le four à 160 degrés.
Foncer le moule à tarte avec la pâte feuilletée, piquer à la fourchette.
Eplucher les pommes, les couper en fines lamelles. Puis les diposer en rosaces sur la pâte.
Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre, fouetter pour blanchir légèrement. Ajouter la crème et la muscade et fouetter le tout pour bien mélanger.
Verser sur les pommes et enfourner pour 40 min environ.
A la sortie du four saupoudrer de sucre à chaud pour un aspect plus brillant.
Laiseer refroidir et déguster.
Mots-clés: tarte pommes lorraine migaine
Une portion (env. 140 g) :
Calories 324 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 32,5 g
Lipides 18,4 g
Publié par lele85
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
cuisineenfolie
Elle fait trop envie miam!!!!
lele85
merci motorola
motorola
belle tarte bise motorola