Gratin Avesnois.
Une recette de gratin maison par Lequesne
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Kg de pommes de terre150G de crème de maroilles120G de maroilles3 Oeufs1Gousse d'ail75Cl de lait50G de beurre3 Cuil à soupe de crème fraicheMuscadeSelPoivre.
Préparation:
Mélanger la crème de maroille avec la crème fraiche, la noix de muscade rapée, le sel et le poivre. Ajouter les oeufs, le lait et l'ail hacher. Verser ce mélange sur les pommes de terre et mettre dans un plat à gratin beurré et frotté une gousse d'ail. Répartir dessus le fromage de maroille coupé en petits dés et mettre au four 200c pendant 1h.
Bon appetit....
Une portion (env. 570 g) :
Calories 689 kcal
Protéines 34,5 g
Glucides 45,9 g
Lipides 34,5 g
Publié par Lequesne
2 commentaires
Lequesne
Chère Campanule,j'ai bien lu votre commentaire mais si vous aviez bien lu il n'y à pas 2 x crème de maroilles mais une fois.Merci à tous.
campanule
il y a un petit flop dans ta recette,deux fois crème de maroile,peux tu rectifier,je crois que ce n'est qu'une erreur,mais cette recette me plais bien,et je voudrais pouvoir la faire,
grand merci et bon weekend de Paques