Poulet au curry et aux pruneaux selon nono
Une recette de poulet très facile par nono
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500G de poulet coupé en cube Un gros oignon émincé 3 Cuillères à soupe d’huile de tournesol 2 Cuillères à café de pâte de curry thaï 300Ml de lait de coco 100G de pruneaux 2 Ou 3 cuillères à café de miel 1/2 Cuillère à café de cannelle Sel et poivre 400G de riz
Préparation:
Commencez par couper vos oignons, et faites les revenir dans une casserole pendant cinq minutes avec une ou deux cuillères à soupe d’huile, du sel et du poivre. Y ajouter votre poulet coupé en petits morceaux et continuez à faire revenir le tout pendant une bonne dizaine de minutes, le tout à feu moyen.
Faites bouillir de l’eau chaude, prenez un verre et mettez-y la pâte de curry ainsi qu’une cuillère à soupe d’huile, remplissez le verre d’eau chaude, mélangez et versez le tout sur votre poulet. Vous pouvez augmenter le feu si vous êtes pressé.
Au bout de 15 minutes ajoutez les pruneaux coupés en petits morceaux, le lait de coco, la cannelle et la touche finale le miel.
N’oubliez pas le riz blanc cuit à part venant parfaire votre succulente recette !
Une portion (env. 370 g) :
Calories 987 kcal
Protéines 18,4 g
Glucides 121,6 g
Lipides 40,5 g
Publié par nono
Votes
- LeeYaa a trouvé ça délicieux!.
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- kika45 a trouvé ça très bon.
4 commentaires
Cathiesouris
Simple et excellent! Je viens juste de l'essayer. Merci Nono.
kika45
Merci Nono, c etait trop bon
kika45
J essaie aujourd hui meme !!!! ce doit etre un regal !!!!!
LeeYaa
Miam, un plat bien relevé et fort appétissant !