Cake salé courgette, olives et féta
Une recette de cake maison par nono
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200G de farine 2 Œufs 3 Cuillères à soupe de crème fraîche ultra allégée 10 Cl de lait ½ Sachet de levure chimique 3 Cuillères à soupe d’huile d’olive 1 Courgette 1 Oignon 70G d’olives vertes 90G de féta Sel et poivre
Préparation:
Dans un premier temps, épluchez, lavez et coupez en cube votre courgette et en petits morceaux votre oignon et vos olives. Dans une poêle, mettez deux cuillères à soupe d’huile d’olive, du sel, du poivre et faites revenir votre oignon. Une fois, vos oignons dorés, ajoutez votre courgette puis après 5 minutes ajoutez vos olives et faites bien revenir jusqu’à ce que le tout soit bien dorés.
Si vous êtes doués pour les doubles tâches, pendant que votre préparation dore tranquilement, prenez un grand bol, un saladier, ce que vous avez et mettez-y votre farine, sel, poivre, levure chimique, œufs, crème fraîche et enfin votre lait. Mélangez bien jusqu’à obtenir une masse homogène.
Maintenant il ne vous reste plus qu’à verser le contenu de votre poêle dans votre préparation, ajoutez la féta émiettée et à mélanger doucement...
Versez le tout dans un moule, de préférence rectangulaire, et au four à 180°C pendant une demie heure.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 229 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 18,8 g
Lipides 11,3 g
Publié par nono
Votes
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- Rosal a trouvé ça délicieux!.
- Marie a trouvé ça délicieux!.
- Lorenz3006 a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Aude
J ai essayé mais impossible à cuire, jai juste remplacé la farine de blé par de la farine de manioc mais normalement ca ne pose pas de problème, par contre j'ai fais sans levure vous pensez que ça peut-être dû à ça ?
Lorenz3006
Succulent !
Laure
Je vais tester cela demain ...
Marie
Avec des carottes en petits dés en plus, c'est très bon !