Cupcakes chocolat au glaçage spéculoos
Une recette de cupcakes très facile par nono
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Cupcake au chocolat :80g beurre,80g de sucre,80g d’œuf,100g de farine,150g de cacao,2 cuillères à café de levure chimique,2 cuillères à soupe de lait
Glaçage au spéculoos : 50g de beurre, 50g de beurre demi-sel, 170g de spéculoos, 4 cuillères à soupe de lait
Préparation:
Dans un grand bol, mettez le beurre que vous venez de faire fondre fondu, le sucre et ajoutez les œufs. Mélangez bien puis ajoutez la farine, la levure et enfin le lait.
Mélangez le tout et dressez vos cupcakes environ 2 cuillères à soupe par cupcake.
Préchauffez votre four à 180°C pendant une dizaine de minutes puis mettez-y vos cupcakes pendant une vingtaine de minutes.
Le glaçage aux spéculoos : cassez les speculoos en morceaux et mettez-les dans votre mixeur et réduisez-les en miettes. Ajoutez-y le beurre pas fondu et les 4 cuillères à soupe de lait.
Une fois vos cupcakes au chocolat refroidi ajoutez à l’aide de votre douille (cannelée de préférence) votre glaçage à base de spéculoos.
Une fois votre glaçage appliqué, mettez vos muffins au frigo, ils sont meilleurs frais !
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Une portion (env. 120 g) :
Calories 466 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 27,8 g
Lipides 30,1 g
Publié par nono
Votes
Invité, Fabi et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
26 commentaires
mariejulie21
je les ai fait hier, un vrai regale !!! pour les œufs, moi j'ai mis 1 œuf + un jaune
merci pour la recette !
nono
Cela depend des oeufs mais environ 2
latifa
Combiens d'oeufs sa fait 80g ?
Invité
trop bon !
nono
12 cupcakes
HajarBri
Ca donne combien de cupcakes environ ?
Invité
Je confirme cette recette est super bien! Faites attention en remplissant vos moules et à la cuisson, j'ai laissé juste un peu trop, mais le glaçage par contre est vraiment extraordinaire, la prochaine fois j'en ferais un peu plus pour qu'il y en ai plus sur mes cake! Merci !
Nono
Merci pour tous vos commentaires...je suis une novice mais je m'améliore. D' ailleurs cette recette est celle de ma soeur...c' est sa spécialité. En ce moment elle en a une autre...je vous invite à visiter mon blog : le régime selon nono pour plus de découverte
Invité
c'est vraiment trop bon je remercie celui ou celle qui a crée les gateaux
VIVE LES GOURMANDS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Invité
Excellent ! C'était délicieux !