Boulettes de poulet à la crème

Commencer par mixer en 2 ou 3 fois votre poulet afin d'en obtenir de la viande hachée. Mixer également un oignon et le persil.

Dans un saladier, mélanger le poulet avec l'oignon, un peu d'ail en poudre, du paprika, une pincée de cumin, le persil et ajouter 2 cuillères à soupe de purée déshydratée et un oeu d'huile.

Saler et poivrer, former des boulettes, rouler dans la farine puis faites les revenir quelques minutes dans un peu d'huile.

Ajouter alors l'oignon émincé restant et continuer la cuisson jusqu'à une belle coloration.

En fin de cuisson, ajoutez la crème avec le fromage puis éteignez le feu.....