PÂTE À PIZZA AROMATISÉE À L'ORIGAN
Cuire la pizza dans un four très chaud en bas du four...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 3 pizzas moyennes450 gr de farine T 455 gr de sel 2 c à s d'huile d'olive + ou - 250 gr d'eau tiède 1 sachet de levure boulangère déshydratée 1 c à c d'origan séché
Préparation:
Commencer par mettre la farine dans un saladier, faire un creux au centre puis mettre la levure. Ajouter un peu d'eau et laisser reposer 5 minutes.
Ajouter l'origan, le sel, l'huile d'olive et mélanger.
Verser l'eau petit à petit puis pétrir à la main sur le plan de travail...
Ramasser la pâte en boule, couvrir et laisser lever 1 h 30.
Séparer ensuite celle ci en 3 puis huiler la surface de chaque pâton et étalez dans un plat huilé.
Garnir selon vos envies et vos goûts....
Personnellement, j'y ai mis trois fromages, olives, oignons et petits piments...
Ajouter l'origan, le sel, l'huile d'olive et mélanger.
Verser l'eau petit à petit puis pétrir à la main sur le plan de travail...
Ramasser la pâte en boule, couvrir et laisser lever 1 h 30.
Séparer ensuite celle ci en 3 puis huiler la surface de chaque pâton et étalez dans un plat huilé.
Garnir selon vos envies et vos goûts....
Personnellement, j'y ai mis trois fromages, olives, oignons et petits piments...
Une portion (env. 120 g) :
Calories 305 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 52,2 g
Lipides 3,7 g
Publié par Les delices de manel
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