QUICHE AUX POIREAUX ET MAQUEREAU
Une excellente quiche alliant poireaux et maquereau, un pur délice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
pâte feuilletée 2 blancs de poireaux 1 oignon 1 boîte de maquereau ( citron)150 gr fromage râpé 200 ml de crème liquide 1 grosse cuillère de crème fraîche épaisse 2 oeufs Origan
Préparation:
Commencer par émincer l'oignon et le poireaux puis faites revenir dans un peu de matière grasse. Saler et poivrer puis laisser cuire quelques minutes afin que les légumes soient fondants.
Laisser tiédir.
Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte et venez déposer la préparation.
Ajouter le maquereau égoutté sur la surface puis parsemer de fromage râpé.
Verser ensuite l'appareil à quiche (oeuf + crème) et saupoudrer d'origan séché.
Enfournez à 190°C pour environ 25 minutes.
Laisser tiédir avant de déguster....
Laisser tiédir.
Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte et venez déposer la préparation.
Ajouter le maquereau égoutté sur la surface puis parsemer de fromage râpé.
Verser ensuite l'appareil à quiche (oeuf + crème) et saupoudrer d'origan séché.
Enfournez à 190°C pour environ 25 minutes.
Laisser tiédir avant de déguster....
Une portion (env. 270 g) :
Calories 584 kcal
Protéines 16,2 g
Glucides 32,5 g
Lipides 37,9 g
Publié par Les delices de manel
Votes
- zazzi a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Les delices de manel
Merci d'avoir apprécié zazzi...
zazzi
Testée : c'est excellent, original et simple à faire. Merci beaucoup