COOKIES extra moelleux
D'excellents cookies comme chez le boulanger, moelleux à souhait et vraiment délicieux..
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
190 G farine 1 Oeuf160 G sucre de canne100 G de beurre mou1/2 Sachet levure chimique 100 G de pépites de chocolat 1 Pincée de sel
Préparation:
Commencer par mélanger le beurre mou les sucres puis ajouter l'oeuf.
Mélanger et verser ensuite la farine, sel et levure chimique.
Ajouter enfin les pépites de chocolat (vous pouvez en garder quelques unes pour mettre en surface) et malaxez du bout des doigts.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, dressez vos cookies en formant des boules.
Enfournez à 155°c pour environ 14 minutes.
Laisser bien refroidir avant de décoller vos cookies..
Mélanger et verser ensuite la farine, sel et levure chimique.
Ajouter enfin les pépites de chocolat (vous pouvez en garder quelques unes pour mettre en surface) et malaxez du bout des doigts.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, dressez vos cookies en formant des boules.
Enfournez à 155°c pour environ 14 minutes.
Laisser bien refroidir avant de décoller vos cookies..
Une portion (env. 100 g) :
Calories 421 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 56,7 g
Lipides 17,2 g
Publié par Les delices de manel
Ça a l'air bon !