Soleil gourmand pour le dessert ou l'apéritif
Une recette d'apéritif simple par Les douceurs sucrées de Sophie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Tout est dit dans le titre : la recette peut être réalisée pour l’apéritif ou pour le dessert. Vous pouvez y mettre la garniture de votre choix !
Ingrédients :
2 pâtes feuilletées
1 œuf
Pour le reste, laissez libre cours à votre imagination ! Tout est possible du moment que ce ne soit pas trop liquide (au risque de détremper la pâte).
Voici quelques idées de garniture :
Pour une version sucrée :
Nutella + copeaux de noix de coco
Compote de pommes
Caramel + amandes effilées
Pâte de spéculoos
Pour une version salée :
Chèvre (petit-billy)+ miel+ romarin
Pesto + jambon de bayonne + parmesan
Sauce tomate + jambon blanc + emmental
Tapenade
Saumon fumé+ fromage type St Morêt ou Philadelphia
Préparation:
Rien de plus simple vous allez voir !
Commencez par préchauffez votre four à 180°C.
Etalez une pâte feuilletée sur votre plan de travail. Ajoutez les saveurs que vous voulez en veillant à laisser deux centimètres de bordure.
A l’aide d’un pinceau, humidifiez la bordure avec de l’eau.
Couvrez avec la deuxième pâte feuilletée et appuyez très légèrement tout autour pour souder les deux pâtes entres elles.
A l’aide d’un pinceau, badigeonnez la pâte avec un mélange jaune d’œuf/2 cuillères à soupe d’eau ou de lait.
Déposez un verre au centre de la tarte et appuyez légèrement pour faire une marque.
A l’aide d’une roulette à pizza, coupez des bandes en s’arrêtant aux limites du verre.
Réalisez les torsades en faisant 4 à 5 tours pour chacune.
Faites cuire la tarte pendant 30/35 mn.
C’est prêt ! Voilà une jolie tarte qui fera croyez-moi son petit effet. Chacun tire sur une branche du soleil pour déguster son petit feuilleté.
Mots-clés: Apéritif, Dessert, feuilleté, idées apéro, idées dessert, pâte feuilletée
Publié par Les douceurs sucrées de Sophie
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- zazzi a trouvé ça très bon.
10 commentaires
zazzi
Réalisé avec sauce tomate - jambon blanc - gruyère râpé - herbes de Provence: c'est très bon et présente bien même si la première torsade est compliquée ! Les morceaux de détachent bien et c'est facile à manger. Je recommande pour un apéro dinatoire ou un pique nique. Merci
isabel30
J’ai fait la version chèvre miel. Sympa. Il faudra que je tente une version sucrée.
Priscil
Je vais essayer .merci
lily
je vais faire cette recette trop sympa
lily
je vais faire cette recette trop sympa
Valoche
J ai teste
À refaire
C est original et ça en jette !!!
Les douceurs sucrées de Sophie
Super merci ! C'est vrai que c'est originale pour la présentation
brisedemer02
je l'ai essayée, version sucrée, très originale pour la présentation
Les douceurs sucrées de Sophie
Avec plaisir cuisinette ! L'essayer c'est l'adopter
cuisinette
merci pour cette belle recette apéritive.