Chocolat au praliné croustillant
Une recette de dessert chocolatée par Les gourmandises de chloe
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Tablette de chocolat blanc nestle dessert100G de praliné3 A 4 gavottes
Préparation:
Les coques : Faire fondre le chocolat balnc au bain-marie puis ramplir les moules en silicones d'une couche, mettre les moules au congelateur 5 minutes. Repasser une couche de chocolat blanc jusqu'a ce que vous ne voyiez plus la couleur de votre moule. Racler avec une spatule métalique le dessus du moule pour enlever le chocolat qui a débordé du moule. Mettre au frais jusqu'a ce que la ganache soit prête.
Le praliné croustillant : Faire fondre le praliné au bain-marie, une fois qu'il est fondu ajouter les gavottes émiettées. Le laisser a température ambiante 5 a 10 minute.
Le remplissage et la fermeture des coques : Une fois que le praliné est refroidi, remplir les coques puis ajouter pas dessus une fine couche de chocolat blanc pour remplir entièrement le moule. Mettre au frais 3 a 4 heure ou au congelateur 15 minutes. Une fois le temp de sdurcissement écoulé, démouler les coques.
Mots-clés: chocolat blanc, gavottes, praliné
Pour 100 g :
Calories 552 kcal
Protéines 8 g
Glucides 54 g
Lipides 32 g
Publié par Les gourmandises de chloe
Votes
- Gwenn a trouvé ça délicieux!.
- laura bauer a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
5 commentaires
laura bauer
c est tres bon merci
laura bauer
c est tres bon merci
laura bauer
je les fait et c est tres bon merci
Ema3883
Et ça j'achète !
Gwenn
je prend!!!!