Fondant au chocolat et Mars
Une recette de fondant au chocolat délicieuse par Les gourmandises de Kiki
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
350g de chocolat noir à 70% 160g de beurre 60g de sucre glace 10g de farine 5oeufs 2 barres de Mars coupées en morceaux.
Préparation:
1/ Préchauffer le four à 180°C.
2/ Faire fondre au bain-marie le chocolat coupé en morceaux avec le beurre.
3/ Lorsque le chocolat est fondu, bien mélanger et y ajouter le sucre et la farine.
4/ Séparer le blanc des jaunes d'oeufs puis incorporer les jaunes 1 à 1 au mélange.
5/ Monter les blancs en neige ferme et incorporer délicatement dans le mélange chocolat.
6/ Verser dans un moule tapissé de papier sulfurisé. Parsemer les morceaux de Mars sur le gâteau.
7/ Enfourner et faire cuire 20 mn. Laisser refroidir complètement et démouler.
Servir bien froid, moi je l'accompagne d'une quenelle de mascarpone sucrée.... Un délice !!!
Mots-clés: Gâteau
Une portion (env. 100 g) :
Calories 441 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 25,9 g
Lipides 33,2 g
Publié par Les gourmandises de Kiki
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Les gourmandises de Kiki
Les cœurs ont fonctionner!!! Merci pour les commentaires c'est gentil!!
katcelau
les cœurs ne veulent rien savoir !!!!désolé
katcelau
madame chocolat prends le tout bizzz kat