La mousse au chocolat et spéculoos
Une recette de dessert chocolatée par Les gourmandises de Kiki
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200G de chocolat noir 60G de sucre en poudre 3 Grosse cuillère à soupe de pâte à spéculoos 4 Œufs.
Préparation:
1/ Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau au micro-ondes.
2/ Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mélanger les jaunes avec le chocolat et incorporer le sucre en poudre. Bien mélanger.
3/ Incorporer la pâte à spéculoos et bien mélanger.
4/ Monter les blancs en neige bien ferme. Les incorporer délicatement au mélange précédent.
5/ Mettre la mousse dans des ramequins et mettre au frais au moins 4h.
Mots-clés: Chocolat
Une portion (env. 80 g) :
Calories 278 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 20,7 g
Lipides 16,9 g
Publié par Les gourmandises de Kiki
2 commentaires
Les gourmandises de Kiki
Cc alors on peut trouver la pâte à spéculoos en grande surface moi j'en trouve à leclerc au rayon Nutella et confiture, j'espère que ça t'aidera
evelyne
ou peut on trouver la pate a spéculos svp. merci