Amandier aux poires

1/ Dans un bol, mélangez la farine, la poudre d'amande et le sucre.

2/ Ajoutez les œufs et le beurre fondu. Mélangez bien.

3/ Épluchez les poires et coupez les en dés (vous pouvez utiliser des poires au sirop). Incorporez les à la préparation précédente.

4/ Versez la pâte dans un moule beurré.

5/ Faites cuire 45 minutes à 180° sans préchauffer le four. Si besoin, couvrez le moule de papier aluminium pour ne pas que le dessus du gâteau brûle.

Bon appétit !!!

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