Salade croustillante au jambon cru

1/ Découper un carré dans le rouleau de feuille de bricks.

2/ Badigeonner la feuille avec l'huile. Placer la feuille dans un petit plat allant au four. Faire dorer environ 8 minutes à 200° sans préchauffer le four. Surveillez bien la cuisson car une fois que ça commence à dorer ça va très vite, et la cuisson peut varier d'un four à l'autre.

3/ Dans un saladier, mélanger la salade coupée en petits morceaux, le maïs, le jambon de pays et les tomates cerises.

4/ Remplir la feuille de bricks avec la salade, puis couper la portion de vache qui rit sur le dessus.
Assaisonner selon vos goûts.

Bon appétit !!!

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