Cake de pommes de terre à la vache qui rit
Un délicieux plat qui accompagnera parfaitement vos salades le soir...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
400G de pommes de terre 90G de farine 1/2 Sachet de levure chimique Sel, poivre 2 Oeufs 15Cl de lait 5 Knackis 10 Portions de vache qui rit
Préparation:
1/ Mélanger ensemble la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajouter les œufs entiers et le lait.
2/ Éplucher et couper les pommes de terre (déjà cuites) en morceaux. Les ajouter à la pâte.
3/ Couper les knackis en rondelles et les portions de vache qui rit en morceaux et les ajouter à leur tour à la préparation précédente. Bien mélanger.
4/ Verser la préparation dans un moule à cake beurré et cuire 45 minutes à 180° sans préchauffer le four. Couvrir le moule d'une feuille de papier aluminium au bout de 25 minutes de cuisson pour ne pas que le dessus brûle.
Bon appétit !!!
Vous retrouverez toutes mes recettes en image sur mon blog Les gâteaux de Stéph
Mots-clés: cake, knacki, pommes de terre, vache qui rit
Une portion (env. 90 g) :
Calories 105 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 15,9 g
Lipides 0,9 g
Publié par Les gâteaux de Stéph
2 commentaires
Les gâteaux de Stéph
Oui tout à fait avec une petite salade hummmmmm
LynnieS
Une bonne idée pour un souper d'été sur la terrasse, merci !