Clafoutis à la cerise
Une recette de clafoutis maison par Les gâteaux de Stéph
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
90G de farine 140G de sucre 3 Œufs 200G de crème fraîche épaisse légère (7%) 300G de cerises 1 Sachet de sucre vanillé
Préparation:
1/ Lavez, égouttez et dénoyautez les cerises.
2/ Dans un bol, battez les œufs entiers avec la crème fraîche.
3/ Ajoutez le sucre et la farine.
4/ Mélangez le sucre vanillé aux cerises. Beurrez un plat et tapissez le fond de papier sulfurisé (de façon à faciliter le démoulage). Disposez les cerises dans le fond du moule.
5/ Versez la pâte sur les cerises. Faites cuire 30 minutes à 180° four préchauffé.
Bon appétit !!!
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Une portion (env. 150 g) :
Calories 281 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 41,4 g
Lipides 7,4 g
Publié par Les gâteaux de Stéph