Cuisses de poulet à la moutarde
Une recette de poulet inventive par Les gâteaux de Stéph
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Cuisses de poulet 20Cl de vin blanc 2 Càs de moutarde 40Cl de crème fluide entière 1 Oignon 2 Gousses d'ail Sel, poivre 1 Càc de paprika
Préparation:
1/ Faire revenir les oignons et l'ail haché quelques minutes dans une cuillère à café d'huile d'olive. Réserver.
2/ Dans la même poêle, faire dorer les cuisses de poulet de chaque côté.
3/ Pendant ce temps, mélanger ensemble la crème liquide, le vin blanc, la moutarde, le paprika, le sel et le poivre.
4/ Mettre les cuisses de poulet dans un plat puis les recouvrir avec la préparation au vin blanc. Disposer les oignons par dessus et cuire environ 45 min/1h à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
Vous retrouverez toutes mes recettes en images sur mon blog Les gâteaux de Stéph
Mots-clés: cuisses de poulet, moutarde, oignon, paprika
Une portion (env. 340 g) :
Calories 538 kcal
Protéines 40,4 g
Glucides 3,4 g
Lipides 30,3 g
Publié par Les gâteaux de Stéph
Votes
- misterhyde a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Nelly01
Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
Aurélien
Bonjour, j'ai envie d'essayer votre recette, mais je n'ai pas de four, est-ce que je peu continuer la cuisson à la poêle?
Les gâteaux de Stéph
pas de soucis . Merci !!!
nanabreizh
Je garde cette recette !
Merci
Les gâteaux de Stéph
Merci !!! bissssssss
Ma truffe 2
hummmm bonne recette ,bizzzzzzzzzzzzzzzzzz
misterhyde
trés bonne idée