Gâteau aux pommes et crème d'amande
Une recette de gâteau maison par Les gâteaux de Stéph
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
- Pour le gâteaux aux pomme : 150G de farine 130G de sucre 1 Sachet de levure chimique 120G de crème fraîche 5Cl de lait 2 Œufs- Pour la crème aux amandes : 80G de sucre 50G de beurre 60G d'amande en poudre 1 Œuf- Pour la garniture : 3 Pommes
Préparation:
1/ Préparer le gâteau. Mélanger ensemble la farine, le sucre et la levure. Ajouter les œufs entiers, la crème fraîche et le lait.
2/ Verser la préparation dans un moule beurré.
3/ Préparer la crème aux amandes. Mélanger ensemble le sucre et le beurre mou. Ajouter l’œuf entier et la poudre d'amande. Bien mélanger. Répartir cette préparation sur la pâte à gâteau.
4/ Éplucher et couper les pommes en lamelles. Disposer les lamelles de pommes par dessus à la façon d'une tarte aux pommes.
5/ Cuire environ 40 minutes à 180° sans préchauffer le four. Après 25 minutes de cuisson, couvrir le moule avec une feuille de papier aluminium pour ne pas que le dessus brûle.
Bon appétit !!!
Vous retrouverez cette recette images sur mon blog ici
Mots-clés: crème d'amande, gâteau, moelleux, pomme
Une portion (env. 160 g) :
Calories 351 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 45,3 g
Lipides 12,5 g
Publié par Les gâteaux de Stéph
7 commentaires
Invité
Délicieux
domikuisine
Super votre recette, sa me semble bien gourmand. À faire au plus vite. Merci du partage. Bonne soirée.
Les gâteaux de Stéph
mdr merci Tinou
tinou43
On a envie de manger la photo !!
Je fais de ce pas!!!
Les gâteaux de Stéph
ho oui, j'en ai fait beaucoup mais celui-là reste mon préféré
ladyofnight
un bon gateau aux pommes
misterhyde
miam cela a l'air bon