Quiche sans pâte aux champignons
Une recette de quiche maison par Les gâteaux de Stéph
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125G de farine 1/2 Litre de lait 3 Œufs 100G de champignons frais 75G de dés de jambon 2 Càs d'huile d'olive Sel, poivre
Préparation:
1/ Mélanger ensemble la farine, le sel et le poivre. Délayer avec le lait puis ajouter les œufs entiers. Réserver.
2/ Laver et égoutter les champignons. Les couper en lamelles et les mettre dans un bol avec l'huile d'olive. Saler et poivrer.
3/ Beurrer un moule et tapisser le fond de papier sulfurisé. Disposer les champignons puis les dés de jambon.
4/ Verser la pâte par dessus et cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
Vous retrouverez cette recette en images sur mon blog ici
Mots-clés: champignons, jambon, quiche
Une portion (env. 170 g) :
Calories 206 kcal
Protéines 9,9 g
Glucides 18,2 g
Lipides 8,3 g
Publié par Les gâteaux de Stéph
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
bonne recette