Cake de pommes de terre à la crème de camembert
Un cake hyper fondant et riche en goût...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
600G de pommes de terre 1 Oignon 75G de lardons 2 Œufs 20Cl de crème liquide 150G de crème de camembert 4 Tranches de poitrine fumée Sel, poivre
Préparation:
1/ Éplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles. Les mettre dans un bol, les saler et les poivrer.
2/ Dans une poêle, faire dorer les lardons et l'oignon coupés en petits morceaux. Y ajouter la crème de camembert. Laisser fondre à feu doux.
3/ Dans un bol, battre les œufs entiers et la crème liquide. Saler et poivrer. Verser cette préparation sur le mélange lardons/oignon/camembert.
4/ Beurrer un moule à cake et disposer les tranches de poitrine fumée de façon à tapisser les bords.
5/ Mettre une première rangée de rondelles de pommes de terre, puis verser une louche de préparation à la crème. Recommencer l'opération jusqu'en haut du moule.
6/ Couvrir le moule à cake de papier aluminium et cuire 45 minutes à 200° sans préchauffer le four. Démouler le cake sur une plaque de cuisson puis faire dorer le dessus 15 minutes à même température.
Bon appétit !!!
Vous retrouverez toutes mes recettes en image sur mon blog Les gâteaux de Stéph
Mots-clés: cake, camembert, crème liquide, lardons, pommes de terre
Une portion (env. 150 g) :
Calories 196 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 12,3 g
Lipides 10,7 g
Publié par Les gâteaux de Stéph
Votes
- ladyofnight a trouvé ça délicieux!.
- misterhyde a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
cuisineenfolie
Comme c'est original! et beau à l'intérieur ! ! Je vais le refaire en portion plus petite. C'est simple et goûteux, tout ce que j'aime ! Merci du partage ! Je pique ! Bizzzzzzzz
misterhyde
riche en gout et caloriques
ladyofnight
certainement delicieux