Fricassée de petits pois
Un plat bien complet et délicieux !!!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600G de petits pois 500G de saucisse fraîche 300G de poitrine fumée 500G de pommes de terre 1 Oignon 2 Gousses d'ail Sel, poivre 75Cl d'eau 1 Cube de bouillon de légumes
Préparation:
1/ Saler et poivrer la saucisse. La faire dorer à la poêle. Réserver.
2/ Dans la même poêle, faire revenir la poitrine fumée coupée en morceaux. Réserver.
3/ Faire rissoler les oignons et l'ail quelques minutes.
4/ Remettre la saucisse et la poitrine fumée avec les oignons puis ajouter les petits pois et les pommes de terre crues coupées en dés.
5/ Verser l'eau, mettre le cube de bouillon, saler et poivrer.
6/ Laisser mijoter environ 30 minutes en remuant de temps en temps.
Bon appétit !!!
Vous retrouverez toutes mes recettes en image sur mon blog Les gâteaux de Stéph
Mots-clés: petits pois, poitrine fumée, pommes de terre, saucisse
Une portion (env. 460 g) :
Calories 319 kcal
Protéines 13,9 g
Glucides 27,8 g
Lipides 13,9 g
Publié par Les gâteaux de Stéph
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
Les gâteaux de Stéph
merci t'es mimi
Ma truffe 2
ho que ça me plait ,merci bizzzzzzzz
Les gâteaux de Stéph
merci ma belle
Kilomètre-0
un pur délice, tu nous régales
Les gâteaux de Stéph
profites bien du printemps, chez nous, il n'est toutjours pas arrivé !!! Merci pour ta visite
LynnieS
Un bon plat de petits pois frais pour accueillir (enfin !) le printemps !
Les gâteaux de Stéph
merciiiiiiii
cuisineenfolie
Une recette comme je les aime