Gâteau magique à la vanille
Il est superbe, bravo :-) - Kilomètre-0
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
100G de farine 120G de sucre 1 Gousse de vanille 4 Œufs 1/2 Litre de lait 100G de beurre Sucre glace (pour la déco)
Préparation:
1/ Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille.
2/ Pendant ce temps, battez au fouet électrique les jaunes d’œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3/ Incorporez la farine (toujours à l'aide du fouet électrique), et le beurre fondu.
4/ Une fois que le lait bout, fendez la gousse de vanille en deux et mettez les graines dans le lait. Mélangez bien.
5/ Versez le lait sur le mélange œuf/sucre/farine.
6/ Montez les blancs en neige bien ferme et incorporez-les à la préparation précédente à l'aide du fouet.
7/ Versez la pâte dans un moule beurré et faites cuire 50 minutes à 150° (four chaud).
8/ Laissez complètement refroidir avant de démouler et saupoudrez un peu de sucre glace au moment de servir.
Bon appétit !!!
Vous retrouverez toutes mes recettes en images sur mon blog Les gâteaux de Stéph
Mots-clés: gâteau magique, vanille
Une portion (env. 130 g) :
Calories 259 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 24,6 g
Lipides 13,0 g
Publié par Les gâteaux de Stéph
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
5 commentaires
Invité
super bon et super simple!
Carole
Je confirme a refaire trop trop bon
Les gâteaux de Stéph
merci les filles bisous
cuisineenfolie
Oui très réussi ! !!
Kilomètre-0
il est superbe, bravo