Tarte a la crème vanille et Pâte brisée (fait maison)

1. Faites fondre le beurre.

2. Mettez la farine dans un plat. Ajoutez le sel, le jaune d'oeuf, et le sachet de sucre vanillé.

3. Mélangez le tout correctement. Ajoutez le beurre tout doucement. Et ajoutez l'eau par petite quantité.

4 Votre pâte ne doit pas etre dur. Elle doit etre lisse et blanchi. Si vous voyez qu'elle est dur alors rajouter un peu de farine et un peu d'eau.

5. Prennez un morceau de papier sulfurisé et mettez la pâte dessus. Rabaissez la pâte avec un rouleau a patisserie. En rond. Et Mettez le dans votre plat a tarte.

6. Faites chauffer votre four à 200°C. Et mettez la pâte à une première cuisson.

7. Pendant que votre pâte cuit, faites la preparation de la crème vanille (pour moi j'utilise les sachets de preparation déjà faites de creme vanille).

8. Pour la préparation en sachet de crème, vous devez mettre 3/4 de lait dans un poelon, et laissez bouillir. Prennez un bolle et mettez la poudre dedans avec un peu de lait et mélangez bien pour qu'il n'y a plus de grumeau.

9. Quand le lait est entrin de bouillir. Versez la preparation de lait et poudre et mélangez tres vite votre mélange doit être épaisse.

10. Mettez sur le côté a refroidir. Et allez regarder votre pâte.

11. Si votre pâte et un peu dorer comme un biscuit alors sortez la un petit moment.

12. Ensuite versez la creme vanille sur la pâte bisée.

13. Mettez la tarte dans le four délicatement, et laissez dorer le dessus selon vos préférence.

14. Quand ses bien dorer enlevez-la et laissez-la reroidir un peu avant de la mettre au réfrégirateur.

Ils ont envie d'essayer