Gratin de courgettes
Une recette de gratin très facile par LesleyAnne0302
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1,5Kg de courgettes20Cl de crème fraicheUn verre de lait Gruyère3 Cuillère de farineSel Poivre Cumin 50G de beurre.
Préparation:
1. Lavez les courgettes et séchez les avec un papier d'essuis tout.
2. Coupez la courgette en rondelle et chaque rondelle en morceau.
3. Mettez de l'eau a bouillir dans un casserole. Quand l'eau commence a devenir chaude, mettez les morceaux de courgettes (pour le temps, je ne peux pas précisé certain l'aimera un peu croquant, d'autre bien cuit, selon votre goût. Vérifiez avec un couteau en piquant dans le morceau).
4. Dans un poelon, mettez le beurre. Laiss.
Ez fondre et ajoutez la farine (comme pour une sauce béchamel). Quand ses bien mélangez, ajoutez le verre de lait et attendez que sa épaissi.
5. Quand la sauce est épaissi, ajoutez les 20 cl de creme fraiche. Mélangez bien. Laissez bouillir un peu. Et l'enlevez du feu.
6. Quand la cuisson de vos courgettes est selon vous à point, egouttez-les et appuiez un peu dessus pour enlever le superflue d'eau.
7. Ajoutez les courgettes a la préparation de la crème. Mélangez bien.
8. Versez le mélange dans un plat a gratin.
9. Etalez-le bien. Et ajoutez le gruyère au dessus.
10. Mettez votre four a 200°C et mettez le plat dedans apres une minute.
11. Quand il vous semble corrrectement chaud a l'interieur (vous devez entendre un crépitement) laissez grillé un peu le gruyère au dessus.
12. Servez chaud.
Mots-clés: Gratin de courgettes
Une portion (env. 470 g) :
Calories 327 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 9,5 g
Lipides 23,7 g
Publié par LesleyAnne0302
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- nao 78 a trouvé ça délicieux!.
- anaelle a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
19 commentaires
Giseloulou
ça a l'air rudement bon.
jean
un peu fouillis / fouilla l'explication , car si je lis bien c. pas 20 mais 40 cl de crème ???
Mais bon .......cela reste surement sympa
Rada69
Je l'ai fais hier soir et c'était un vrai régal pour moi mais aussi pour mon petit garçon de 8 ans !
Merci Lesley Anne pour cette recette qui est top
matrixx
Super recette rapide, simple et bne. A la place du sel j'ai mis de la sauce soja et incorporer du fromage râpè. Miam même ma fille en raffole.
Invité
Ça a l'air bon!!!!
anaelle
Excellent !! la sauce fait tout le plat
merci
Invité
EXCELLENT !!!! Merci
nao 78
Très bonne recette facile a faire même pour quelqu'un comme moi qui est complètement novice dans la cuisine
Invité
ça a l'air bon et facile à réaliser, je vais essayer.
Minouche
Invité
Hmmm cela a lair bon je vais le faire demain miam miam