Cookies
Les cookies c'est tellement bon ! Voici la recette.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de farine200 G de sucre de cassonade200 G de pépites de chocolat125 G de beurre pommade demi-sel1 Œuf1 C. À café de levure chimique1 C. À café d'arôme de vanille1 Pincée de sel
Préparation:
1. Dans un saladier, mélanger le beurre pommade et le sucre avec une maryse.
2. Ajouter l'œuf, l'arôme de vanille et la pincée de sel, puis mélanger.
3. Incorporer la farine et la levure chimique, puis mélanger.
4. Une fois la pâte prête, ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
5. Filmer et laisser reposer 1h au réfrigérateur.
6. Préchauffer le four à 180°.
7. Former des boules de 50 g et poser sur une plaque sulfurisé. Il faut que les boules soit éloignées les unes des autres.
8. Enfourner pendant 10 à 15 minutes à 180°.
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Une portion (env. 140 g) :
Calories 583 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 78,2 g
Lipides 23,7 g
Publié par Leslie-gâteauxsimples
