BRUSCHETTA AUX TOMATES ET BASILIC
Une recette d'entrée maison par lesmies
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 tomates de taille moyenne 4 grandes feuilles de basilic 6 tranches de pain blanc 1 gousse d'ail Sel poivre Huile d'olive
Préparation:
Coupez les tomates en dés. Salez-les et.
Laissez-les dégorger dans une passoire au moins.
une heure.
Ajoutez des feuilles de basilic ciselées. Mélangez et réservez.
Faites toaster les tartines au grille-pain ou au four puis frottez-les avec la gousse d'ail pelée.
Répartissez le mélange tomates-basilic sur les tartines, poivrez, versez un filet d'huile d'olive et dégustez.
Mots-clés: apéritif, basilic, bruschetta, tartine, tomates
Une portion (env. 70 g) :
Calories 71 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,7 g
Lipides 6,6 g
Publié par lesmies