PUREE DE PATATES DOUCES (Repas de Thanksgiving)
Servir bien chaud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 kg de patates doucesBeurreCrème fraiche liquideSel Poivre
Préparation:
Eplucher les patates douces, les laver et les couper en petits dés.
Faire bouillir une cocotte d’eau et y plonger les dés de patates douces. Laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce que les cubes soient bien ramollis.
Vider dans une passoire.
Faire fondre un peu de beurre dans la cocotte et y remettre les patates douces. Les écraser en mélangeant peu à peu avec de la crème fraiche liquide afin que la purée ne soit pas trop épaisse et consistante.
Saler et poivrer puis bien mélanger.
Servir bien chaud.
Mots-clés: patates douces, purée, thanksgiving
Publié par lesmies
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- patymega a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
patymega
c est la premiere fois que je fesait des patates douces donc et chercher une recette et suis tomber sur la votre facile a faire et surtout excellente j ai adorer un vrai régal et je la refaire avec plaisir merci
rosinette
Excellent la patate douce
lesmies
En tout cas, j'ai moi même été surpris du goût, c'est un délice et, c'est vrai, idéal pour les repas de fêtes.
Notre am❤ur de cuisine
Je me demande si je ne vais pas la faire pour noel? Merci bisousss