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GAUFFRES (Recette traditionnelle Française)

Avec de la bière à la place de la levure un vrai délice - celinnnneee

  • Recette de cuisine 4.65/5
4.7/5 (63 votes)
166 Commentaires
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recette GAUFFRES (Recette traditionnelle Française)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

(Pour une douzaine de gauffres)

300g de farine, 10g de levure, sel, 75g de sucre en poudre, 100g de beurre, 2 oeufs, 1/2 litre de lait

Préparation:

Mélanger la farine et la levure dans un saladier.


Faire un puits et ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers.


Délayer peu à peu avec le lait.


Laisser reposer la pâte 1 heure avant de passer au moule préchauffé.


Mots-clés: dessert, gauffre, goûter

Une portion (env. 280 g) :
 Calories 622 kcal   Protéines 13,8 g   Glucides 74,3 g   Lipides 22,0 g  

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Ça a l'air bon !

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166 commentaires

Invité

recette excellente comme dans les fête foraine

vendredi, 22 février 2013, 17:14 # -

blabla

ca a laire bon !!!

jeudi, 21 février 2013, 19:24 # -

Invité

Excellent!!

jeudi, 21 février 2013, 10:30 # -

Claudine

Très bonne recette de gaufres, elles sont légères, j'ai ajouté du sucre vanillé et un peu de rhum.

lundi, 18 février 2013, 18:18 # -

Invité

miam miam

lundi, 18 février 2013, 16:14 # -

bubulle

bjour est ce que c'est de la levure alsacienne ou de la levure de boulanger ? et que pensez vous si je bas les oeufs en neige ? merci

lundi, 18 février 2013, 09:39 # -

mrpatissier

Tres bon

dimanche, 17 février 2013, 15:35 # -

Dany

Je vais essayer votre recette je vous ci c est bon

dimanche, 17 février 2013, 11:18 # -

Invité

J 'ai envie de manger des gauffres sa a l 'air bon !!!

mercredi, 13 février 2013, 13:03 # -

Ugo

Très bon

mercredi, 13 février 2013, 11:33 # -

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