GAUFFRES (Recette traditionnelle Française)
Avec de la bière à la place de la levure un vrai délice - celinnnneee
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
(Pour une douzaine de gauffres)
300g de farine, 10g de levure, sel, 75g de sucre en poudre, 100g de beurre, 2 oeufs, 1/2 litre de lait
Préparation:
Mélanger la farine et la levure dans un saladier.
Faire un puits et ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers.
Délayer peu à peu avec le lait.
Laisser reposer la pâte 1 heure avant de passer au moule préchauffé.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 622 kcal
Protéines 13,8 g
Glucides 74,3 g
Lipides 22,0 g
Publié par lesmies
Votes
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166 commentaires
Invité
C'etait la premiere fois que je fesais des gauffres. J'ai reussi, merci pour cette recette tres facile.
Invité
combien faut mettre de sel?
Invité
elle sont tres bones
faustine
j'ai essayer votre recette je vous dit le resultat a 4 h
lesmies
Bonsoir,
Oui, faire un puis c faire un trou dans la farine pour y mettre au centre le sel et les autres ingrédients.
J'espère que cette recette vous plaira... Bon ap'
terry
lorsque vous dites "faire un puis" cela veut dire "faire un tou"?
Invité
CA DENNE ENVIE DE MANGER
Yannick
Excellent.
Merci et bravo.
Yannick.
Nilgul
La recette est vraiment bonne niveau pâte ce n'est pas la meilleure des recettes mais elle est vraiment très pratique pour le 16h des enfants..!
Invité
la pate est pas trop liquide? et je peux la faire cuire dans un gauffrier