GAUFFRES (Recette traditionnelle Française)

Avec de la bière à la place de la levure un vrai délice - celinnnneee

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

(Pour une douzaine de gauffres)

300g de farine, 10g de levure, sel, 75g de sucre en poudre, 100g de beurre, 2 oeufs, 1/2 litre de lait

Préparation:

Mélanger la farine et la levure dans un saladier.


Faire un puits et ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers.


Délayer peu à peu avec le lait.


Laisser reposer la pâte 1 heure avant de passer au moule préchauffé.


Mots-clés: dessert, gauffre, goûter

Une portion (env. 280 g) :
Calories 622 kcal   Protéines 13,8 g   Glucides 74,3 g   Lipides 22,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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166 commentaires

mangeur de gauffre

pour ceux qui demande c est de la levure chimique et pour la marque n'importe

chamms chahinez

Waw it's just waw thn'x

Gigi

y aurait-il un volontaire qui puisse répondre ?
Plusieurs fois demandé, mais pas vu de réponse : quel type de levure faut-il utiliser car elles n'ont pas toutes la même efficacité !

Fred

Tres bien

Invité

Vraiment EXELLENT !!!!! J'en ai essayé de nombreuses et celle-ci est de loin la meilleure recette ! MERCI !

Valérie

Il faut ajouter une pincée de sel! Ça change tout! Comme dans tout les desserts.

Invité

Rien à redire, parfaites !! Miam miam

Invité megane

Je fait essayer

lesmies

Merci à tous pour vos commentaire. Je vous souhaite une très belle année 2014, pleine de bonheur, de santé et ... de gourmandises!
à bientot pour de nouvelles recettes.

Invité

La recette est au Top en rajoutant de la cannelle, de l'essence de vanille et d'amande amère plus du rhum ^^

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