GAUFFRES (Recette traditionnelle Française)

Avec de la bière à la place de la levure un vrai délice - celinnnneee

  • Recette de cuisine 4.65/5
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

(Pour une douzaine de gauffres)

300g de farine, 10g de levure, sel, 75g de sucre en poudre, 100g de beurre, 2 oeufs, 1/2 litre de lait

Préparation:

Mélanger la farine et la levure dans un saladier.


Faire un puits et ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers.


Délayer peu à peu avec le lait.


Laisser reposer la pâte 1 heure avant de passer au moule préchauffé.


Mots-clés: dessert, gauffre, goûter

Une portion (env. 280 g) :
Calories 622 kcal   Protéines 13,8 g   Glucides 74,3 g   Lipides 22,0 g  

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166 commentaires

Invité

Super!!

Invité

Bonjour,
Quel levure?
Merci

nini75

mes gauffres étaient délicieuses, très bonne recette !

Matariki

recette facile et délicieuse... mauururu from Tahiti

Invité

recette tres efficase et simple je me suis regaler

Invité

Recette simple et efficace.
J'ai troqué la moitié du sucre blanc par du vanillé.
=> Un régal.
Philippe

Non Mais aLLo koii

j'Me RéGaLe

Invité

Dans un gaufrier cest possible ?

Invité

Bonjour, multipliez toutes les proportions par 2 pour 24 gauffres (8 personnes)

Invité

Si je veux faire pour plusieurs personnes et non 4 je dois rajouter x2 tous les ingrédients ?

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