Bouchées à la tomate séchée et ciboulette
Voici une recette simple, mais très appréciée pour l'apéritif.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour environ 24 pièces:1 bocal de tomates séchées1 cuillère à soupe de ciboulette20 cl de crème semi-épaisse3 œufsSel, poivre et moulin 5 baies
Préparation:
Préparation :
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Égouttez les tomates et hachez-les grossièrement. (réservez 2 cuillères d'huile pour l'appareil à la crème.)
- Cassez les œufs dans un saladier, ajoutez la crème et battez l'ensemble.
- Ajoutez du sel, du poivre, la ciboulette et les deux cuillères à soupe de l'huile du bocal des tomates.
- Répartissez l'appareil à la crème dans les empreintes.
- Ajoutez des morceaux de tomates dans toutes les empreintes.
- Donnez quelques tours de moulin par-dessus et enfournez pour 25 minutes.
- Une fois cuit, laissez tiédir pour démouler.
- Faites les tiédir avant de les servir, elles seront meilleures.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 99 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 0,6 g
Lipides 8,4 g
Publié par Lesplaisirsdelabouche
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
cuisinette
bonne recette.