Brownie chocolat noir et framboises
La combinaison du chocolat noir intense et des framboises acidulées crée un contraste de saveurs délicieux.
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 tablette de chocolat noir (205 g)200 g de beurre200 g de sucre cassonade100 g de farine1/2 sachet de levure chimique3 œufs1 pincée de sel225 g de framboises surgeléesUn moule de 20 cm X 20 cm
Préparation:
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Placez le chocolat en morceaux dans une casserole pour un bain-marie.
- Incorporez le beurre coupé en morceaux et le sucre, puis laissez fondre l'ensemble en remuant de temps en temps.
- Une fois, le mélange fondu, retirez la casserole du bain-marie et laissez tiédir.
- Parallèlement, fouettez les œufs avec la farine, la levure chimique et une pincée de sel.
- Unifiez les deux mélanges.
- Tapissez un moule de papier sulfurisé et versez-y la moitié de la préparation.
- Répartissez les framboises en les égalisants puis recouvrez-les avec le reste de la préparation.
- Faites cuire au four pendant 40 minutes.
- Laissez refroidir avant de savourer.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 512 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 43,3 g
Lipides 32,5 g
Publié par Lesplaisirsdelabouche
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
- zazzi trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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