Truffes chocolat blanc noix de coco
Il faut faire fondre le chocolat doucement et enlever la casserole du bain marie pour ne pas trop chauffer le chocolat.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Tablette de chocolat blanc dessert de Nestlé5 cl de crème fraiche liquide entière (= 50 g)5 cuillères à soupe de noix de coco râpée
Préparation:
Cassez le chocolat dans une casserole.
Ajoutez la crème et 1 cuillère à soupe de noix de coco.
Mélangez doucement au bain-marie pour que le tout soit bien fondu et mélanger.
Débarrassez le tout dans un bol et laissez refroidir 1 heure minimum.
Mettez des gants pour l'alimentation.
Prélevez des morceaux de pâte avec une cuillère à café.
Roulez les morceaux en boules entre les mains.
Déposez-les tout de suite dans un bol rempli de noix de coco et roulez-les pour que ça colle à la truffe.
Réservez dans un plat au frais.
Mots-clés: truffe chocolat blanc noix de coco
Une portion (env. 80 g) :
Calories 432 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 30,3 g
Lipides 31,1 g
Publié par Lesplaisirsdelabouche
Votes
- marie-jo a trouvé ça délicieux!.
marie-jo
moi j adore