Barres énergisantes

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 / 2 Tasse (125ml) flocons d'avoine1 / 2 Tasse (125ml) farine1 / 2 Tasse (125ml) dattes hachées1 / 4 Tasse (60ml) raisins secs1 / 4 Tasse (60ml) abricots séchés1 / 4 Tasse (60ml) canneberges séchées1 / 2 Tasse (125ml) noix et graines mélangées (sésames citrouille amandes noix de grenoble. . . )1 / 4 Tasse (60ml) miel ou sirop d'érable (moi sirop d'érable)3 / 4 Tasse (180ml) bananes en purée ou compote de pommes (moi compote de pommes)1 / 3 Tasse (80ml) huile végétale

Préparation:

Préparation :
1) Préchauffer le four à 350°F. (180°C). Beurrer légèrement un moule rectangulaire d'environ 9 po x 14 po (23 cm x 35 cm).
2) Dans un bol, mélanger les ingrédients, puis presser la préparation dans le moule.

3) Cuire au four 25 minutes. Laisser reposer un peu, découper et déguster.

Source : 100 vedettes, 100 recettes Centraide.

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2009/10/barres-energisantes.html