Biscuits au fromage à la crème et chocoalt

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 12 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250g de fromage à la crème ramolli
1/2 tasse de beurre ramolli
1 oeuf
1 1/2 tasse de sucre
300g de brisures de chocolat (aromatisé à la framboise ou autre) (moi
200g de chocolat à 72% de cacao à la framboise et 100 gr de pépites de
chocolat blanc)
2 1/4 tasse de farine
1 1/2 c. à thé de bicarbonate de sodium
1/2 tasse de noix hachés (facultatif)(moi amandes hachées)
*Mon ajout: essence pure à la framboises

Préparation:

1) Fouetter le fromage à la crème avec le beurre, l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

2) Fondre une tasse de grains de chocolat. Incorporer à la pâte. Ajouter la farine, le bicarbonate, les noix et le reste des grains de chocolat en remuant.

3) Cuire au four à 350°F. De 10 à 12 minutes. (moi 11 minutes). Si vous ne trouvez pas de grains de chocolat aromatisés aux framboises (un summum...), vous pouvez utiliser ceux aromatisés au butterscotch, au beurre d'arachide, au chocolat blanc, à la menthe ou encore, au chocolat noir. Si vous aimez les biscuits avec plus de grains de chocolat, utilisez un sac et demi. Le demi sac pour faire fondre, et l'autre sac pour le mélange.
Source : Zuluzulu par ~Lexibule~.

Voir note :

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2011/04/biscuits-au-fromage-la-creme-et.html