Biscuits mous au chocolat genre Subway

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1/2 C. À thé (3 g) de bicarbonate de soude2 C. À soupe (30 ml) de lait1 Tasse (200 g) de cassonade1 Oeuf1/2 Tasse (110 g) de beurre ou de margarine1 Tasse (220 g ) de pépites de chocolat ou deRaisins secs (moi chocolat)1 3/4 Tasse (300 g) de farine

Préparation:

1) Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2) Beurrer une plaque à biscuits. (moi tapisser de papier parchemin).
3) Dissoudre le bicarbonate de soude dans le lait. Réserver.
4) Dans un bol, mélanger la cassonade, l'oeuf et le beurre défait en crème.
5) Ajouter les pépites de chocolat et le bicarbonate de soude dissous. Mélanger.
6) Incorporer la farine pour obtenir une pâte ferme.
7) Déposer à la cuillère sur la plaque à biscuits beurrée.
8) Cuire au four à 350°F (180°C) pendant environ 5 minutes. (moi 6 minutes).
Source : Annie par ~Linda~.

Voir note :

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2011/11/biscuits-mous-au-chocolat-genre-subway.html