½ tasse d’huile1 ½ c. à table de jus de citron½ oignon haché finement1 c. à thé d’épices à steak2 feuilles de laurier1 c. à table de base de poulet2 gousses d’ails finement hachées1 c. à table de sauce soya1 c. à table de vinaigre¼ c. à thé d’origanPoulet coupé en cube
Préparation
Mêler ensemble tous les ingrédients de la marinade, mettre les morceaux.
De poulet et mariner de 2 à 48 heures. Enfiler sur des broches avec ou.
Sans légumes et cuire sur le barbecue ou bien au four à 350°F.
Source : Les délices de Maya par ~Isabelle~Lexibule~.
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2011/03/brochettes-de-poulet-la-grecque.html
Publié par Lexibule - https://www.lesfoodies.com/lexibule