Crème glacée à la menthe et aux grains de chocolat

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300 ml (1 boîte) Eagle Brand® régulier ou faible en gras 10 ml (2 c. à thé) essence de menthe poivrée 3 gouttes colorant alimentaire vert (facultatif) 30 ml (2 c. à table) eau 500 ml (2 tasse) crème à fouetter fouettée 125 ml (1/2 tasse) grains de chocolat mi-sucré miniatures

Préparation:

Mode de préparation :

1) Dans un grand bol, combiner l’Eagle Brand avec l’essence de menthe poivrée, le colorant alimentaire et l’eau ; bien mélanger.

2) Incorporer graduellement la crème fouettée. Ajouter les grains de chocolat et bien mélanger.

3) Tendre cette préparation dans un récipient pour congélateur de 9 po x 5 po (1, 5 L). (moi bol rond en métal).
Couvrir et congeler 6 heures ou jusqu’à fermeté.
Source : Eagle Brand par Lexibule.

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2009/07/creme-glacee-la-menthe-et-aux-grains-de.html