1/2 Tasse (125ml) de chapelure fine faite à partir deCraquelins (environ 16) (moi chapelure italienne)1/3 Tasse (75ml) deParmesan frais râpé (moi en poudre)1/2 C. À thé(2ml) de basilicSéché1/2 C. À thé(2ml) de marjolaine séchée1/2 C. À thé(2ml) dePaprika1/2 C. À thé(2ml) de sel1/4 C. À thé(1ml) de poivre noirFrais moulu4 Poitrines de poulet désossées, sans la peau1 Oeuf1Gousse d'ail hachée fin
Faites d'abord chauffer le four à 400°F. (200°C.).
Plaque
À cuisson dotée d'une clayette enduite d'un aérosol de cuisson végétal.
(Moi j'ai utilisé ma plaque à biscuits recouvert de papier parchemin).
1) Mélanger à l'aide d'un robot culinaire les craquelins, le parmesan, le.Source : 200 recettes réconfortantes par ~Lexibule~.
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