Poulet et brocoli à l'asiatique avec cajous

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 14 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 c. à thé d' huile1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, en lanières2 gousses d' ail, émincées1 gros brocoli, en bouquets (5 tasses)1/2 tasse d' eau1/4 tasse de vinaigrette Mandarine au sésame Signature Kraft2 c. à soupe de sauce soya légère1/4c. à thé de piment rouge broyé1/4 tasse de Délices de la Nature Noix de cajou géantes grillées au sel de mer

Préparation:

1) Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter le poulet et l'ail cuire le tout pendant 6 à 8 min ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit, en remuant de temps en temps. Retirer le poulet de la poêle ; couvrir pour conserver la chaleur.

2) Ajouter le brocoli et l'eau à la poêle ; couvrir. Cuire pendant 3 à 4 min ou jusqu'à ce que le brocoli soit à peine tendre, en remuant de temps en temps.

3) Incorporer le poulet et tous les ingrédients qui restent, sauf les cajous. Cuire ce mélange pendant 2 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps en temps. Garnir de cajous.

Source : Kraft par ~Lexibule~.

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2010/04/poulet-et-brocoli-lasiatique-avec.html